গবেষণায় দেখা গেছে যে, এসিভি শরীরের "খারাপ" কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে এবং "ভালো" কোলেস্টেরল (HDL) বাড়াতে ভূমিকা রাখতে পারে। গবেষণা: গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত এসিভি সেবনে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং টোটাল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। লিংক: American Heart Association Summary